Ficha micológica · Ecoturnava
Caloboletus calopus Caloboletus calopus (Pers.) Vizzini, Index Fungorum 146: 1 (2014).
Boleto de pie hermoso; boleto rojo amargo
Revisada el 23 de septiembre de 2026
- Orden
- Boletales
- Función ecológica
- Ectomicorrícica, asociada a raíces vivas de frondosas y coníferas
- Presencia territorial
- Confirmada en Gredos/Iruelas
Sinónimos
Boletus calopus Pers. (basiónimo y nombre histórico); Tubiporus calopus (Pers.) Maire; Dictyopus calopus (Pers.) Quél. Species Fungorum también recoge combinaciones históricas bajo Suillus y Boletus subtomentosus; no deben usarse para duplicar la ficha.
Nombres populares
En castellano: boleto de pie hermoso, boleto rojo amargo y boleto amargo de pie bello. En inglés se documentan bitter beech bolete y scarlet-stemmed bolete; en francés, bolet à beau pied, y en alemán, Schönfuß-Röhrling. No se ha localizado un nombre vernáculo regional consolidado en euskera, catalán/valenciano o gallego; las traducciones literales no se presentan como nombres tradicionales.
Descripción de la especie
Boleto robusto, normalmente de 5–14 cm de sombrero, inicialmente casi globoso y después hemisférico a convexo. La superficie es seca y mate, gris, gris-parda, beige, gris ahumada u olivácea; los poros son amarillos y azulean al roce. El pie macizo muestra un gradiente amarillo limón arriba y rosado-rojo a rojo violáceo abajo, con retículo fino pálido en la mitad superior.
Identificación macroscópica
Sombrero
Aproximadamente 5–14 cm de diámetro, ocasionalmente mayor; casi globoso de joven, luego hemisférico, convexo o irregularmente lobulado. Cutícula seca, mate y finamente aterciopelada al principio, más lisa con la edad; gris, gris-parda, beige, gris ahumada, pardo clara u olivácea. Puede presentar pequeñas grietas o escamas centrales en la madurez y un margen que sobresale ligeramente sobre los tubos.
Himenio
Tubos amarillos y poros muy pequeños, redondos al principio y algo angulosos al envejecer; amarillo vivo que pasa a amarillo-oliva. El roce, la presión o el corte producen un viraje rápido a azul verdoso. No presenta láminas, aguijones ni pliegues.
Pie
Central, sólido y robusto, de aproximadamente 7–9 × 3–5 cm, aunque puede ser mayor; recto o curvado en la base. Ápice amarillo limón; zona media e inferior rosada, roja, carmín o rojo violácea. Retículo fino amarillo pálido o pajizo, más evidente en la mitad superior. Sin anillo ni cortina.
Base, volva y estructuras
Base maciza, sin volva, generalmente curvada o algo atenuada, no fuertemente radicante. La ausencia de una base amarilla larga y enraizante ayuda a separarlo de Caloboletus radicans, pero la base completa debe conservarse para identificar un ejemplar.
Carne
Compacta y pálida, amarillo-paja; puede blanquear transitoriamente al corte y después virar a azul turquesa. Los tubos se vuelven azul verdosos al exponerse al aire. El azulamiento es un carácter diagnóstico complementario, nunca un criterio de comestibilidad.
Olor
Fúngico, fuerte y desagradable según las descripciones de campo; puede variar con la edad y el estado del basidioma.
Sabor
Muy amargo y persistente. No realizar pruebas de sabor: el sabor no es un método seguro de identificación y un ejemplar puede confundirse con boletos tóxicos.
Esporada
Oliva-parda a pardo tabaco.
Microscopía
Esporas lisas, subfusiformes o estrechamente fusiformes, oliva-pardas, aproximadamente 12–16 × 4,5–6 µm. Basidios claviformes, habitualmente tetraspóricos, y cistidios hialinos claviformes a fusiformes; estos elementos se representan solo de forma cualitativa en la lámina y deben medirse en material bien documentado. La pileipellis es de tipo entrelazado/tricodérmico según la interpretación de la fuente; no se usa la ilustración como microfotografía ni como medición.
Ecología, hábitat y fenología
Hábitat detallado
Bosques de frondosas y coníferas, claros y bordes forestales con hojarasca, musgo y suelo neutro, calizo o alcalino. Se ha documentado bajo Quercus y Fagus, y también con Pinus y Picea. En Gredos–Iruelas se mantiene la asociación de catálogo sin publicar una localidad concreta no acompañada de voucher.
Época de fructificación
Principalmente desde verano hasta el otoño; puede aparecer en grupos pequeños o de forma aislada.
Sustrato
Suelo forestal, sobre raíces vivas ectomicorrizadas; la hojarasca y la roca caliza o clara forman el contexto, no el sustrato nutritivo principal.
Árboles asociados
Quercus spp. y Fagus sylvatica como hospedadores principales documentados; también Pinus y Picea en algunas localidades. La cercanía a un árbol no basta para demostrar la asociación: anotar hospedador, suelo y vegetación acompañante.
Distribución territorial
Especie de Eurasia y de regiones templadas, con registros en distintos sectores de Europa. La guía de Ecoturnava la mantiene confirmada para el ámbito Gredos–Iruelas con evidencia E1–E3, sin asignar una coordenada local no documentada.
Evidencia territorial
Estado: Confirmada en Gredos/Iruelas
Tipo de evidencia: Guía territorial oficial bajo nombre histórico Boletus calopus
Localidades: Sierra de Gredos · Ruta PRSG 10
Fuente: Plan de Competitividad de Turismo Activo Sierra de Gredos y Valle de Iruelas / Diputación Provincial de Ávila. Guía de los hongos de la Sierra de Gredos y del Valle de Iruelas (2014), ISBN 978-84-697-0672-5. La guía cita Boletus calopus en la Ruta PRSG 10; corresponde al nombre actual Caloboletus calopus.
Revisión territorial: 2026-09-27
Comparación e identificación diferencial
Especies parecidas
Caloboletus radicans, Butyriboletus appendiculatus, Butyriboletus subappendiculatus, Suillellus luridus, Rubroboletus satanas y Tylopilus felleus. La comparación debe incluir poros, gradiente del pie, base completa, hospedador y, cuando proceda, microscopía.
Claves de diferenciación
Sombrero seco gris-beige u oliváceo + poros amarillos desde el inicio que azulean a azul verdoso + pie amarillo limón arriba y rojo abajo con retículo pálido + carne azulante + sabor muy amargo que no debe probarse. La combinación completa, no el azulamiento aislado, separa la especie de los boletos comestibles o tóxicos próximos.
Usos, bioactividad y conservación
Uso culinario
Ninguno recomendado. No probar, no cocinar para comprobar la identificación y no utilizar el cambio de color como veredicto gastronómico.
Toxicología
La ficha no atribuye un síndrome toxicológico específico por falta de una base clínica suficiente, pero tampoco presume inocuidad. La no comestibilidad, el amargor persistente y la posible confusión con Rubroboletus satanas justifican no ingerirlo. Ante una ingestión accidental, conservar el ejemplar y contactar con un servicio de toxicología; no improvisar tratamientos.
Propiedades medicinales y bioactividad
No se atribuyen propiedades medicinales ni terapéuticas a la especie. Se han estudiado extractos en laboratorio por su actividad antioxidante, pero esos resultados no equivalen a un tratamiento ni justifican la automedicación.
Compuestos bioactivos estudiados
En extractos metanólicos de material publicado bajo Boletus calopus se describieron calopin, calopin B y cyclocalopin A, con actividad captadora de radicales en ensayos in vitro. La identificación química no convierte la especie en medicinal ni permite extrapolar efectos a una ingesta humana.
Nivel de evidencia medicinal
Preclínica in vitro únicamente; sin evidencia clínica ni recomendación terapéutica. Diferenciar siempre extractos experimentales de un basidioma silvestre y de cualquier uso humano.
Etnomicología y usos tradicionales
El epíteto calopus significa «de pie hermoso» y explica el nombre de trabajo boleto de pie hermoso. No se ha localizado un uso culinario o medicinal tradicional regional que justifique recomendar su recolección; su interés principal es ecológico, taxonómico y didáctico.
Conservación
No se asigna una categoría formal de amenaza en esta ficha. Conservar bosques de Quercus, Fagus y coníferas, sus raíces y el suelo forestal mantiene la red ectomicorrícica. Evitar compactación, remoción del suelo y recolección intensiva en poblaciones pequeñas.
Relación con el fuego
No es una especie pirófila. El fuego puede eliminar árboles hospedadores, raíces ectomicorrizadas y estructura del suelo; su recuperación depende de la regeneración de frondosas o coníferas y de la reconstrucción de la red micorrícica.
Observaciones
La ficha 051 usa como referencia exacta la galería de García Bona bajo el histórico Boletus calopus y se contrasta con First Nature, GBIF, Species Fungorum y la filogenia de Zhao et al. La lámina editorial vertical es 051_Caloboletus_calopus.png y su copia v1 conserva el mismo diseño; la generación ImageGen es ilustrativa, sin rótulos, escala ni marca de agua. El panel microscópico es cualitativo y no sustituye la revisión de material.
Fuentes, evidencia y revisión
Referencias consignadas en esta ficha
- Index Fungorum · basiónimo Boletus calopus y nombre actualSpecies Fungorum · Caloboletus calopus y sinonimiaZhao, Wu, Feng & Yang (2014), Mycological Progress · filogenia molecular de CaloboletusFirst Nature · morfología, esporas, hábitat y no comestibilidadGBIF · taxón Caloboletus calopusKim, Yoo & Kim (2006), Planta Medica · delta-lactonas y actividad captadora de radicales in vitroGarcía Bona · referencia histórica bajo Boletus calopusReferencia territorial y editorial: Guía Micológica de Gredos e Iruelas, Ecoturnava, edición 2026; consulta 23/09/2026.
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