Ficha micológica · Ecoturnava
Caloboletus radicans Caloboletus radicans (Pers.) Vizzini, Index Fungorum 146: 1 (2014).
Boleto radicante; boleto blancuzco; boleto amargo radicante
Revisada el 23 de septiembre de 2026
- Orden
- Boletales
- Función ecológica
- Ectomicorrícica, principalmente con frondosas y Quercus
- Presencia territorial
- Confirmada en Gredos/Iruelas
Sinónimos
Boletus radicans Pers. (basiónimo y nombre histórico); Boletus albidus Roques.; Boletus pachypus Fr. Se han registrado otras combinaciones históricas en la literatura, pero no se duplican como fichas independientes.
Nombres populares
En castellano: boleto radicante y boleto blancuzco. Sociedad Aranzadi documenta en euskera Onddo-zuri mingots y en catalán Mataparent blanc; en francés, bolet blanchâtre y bolet radicant. En inglés se usa rooting bolete o whitish bolete. No se ha localizado un nombre gallego regional consolidado; no se presenta una traducción de trabajo como nombre tradicional.
Descripción de la especie
Boleto robusto, grande y carnoso, con sombrero de aproximadamente 5–20 cm, gris-blanquecino, crema, marfil o pardo muy claro, seco y mate. Los poros son amarillos y se vuelven azulados al roce; el pie es amarillo, finamente reticulado y se estrecha con fuerza hacia una base radicante que penetra en el suelo. Puede aparecer una mancha rojiza localizada en la base, pero no el gradiente rojo continuo de C. calopus.
Identificación macroscópica
Sombrero
Aproximadamente 5–20 cm de diámetro, primero hemisférico y después convexo, irregularmente lobulado o algo deformado. Superficie seca, mate y finamente aterciopelada de joven; gris-blanquecina, gris ahumada, crema, marfil, beige muy pálida o pardo claro, con tendencia a oscurecerse ligeramente a tonos buff con la edad. El centro puede agrietarse y el margen suele exceder un poco los tubos.
Himenio
Tubos relativamente largos, finos y amarillos, que pueden pasar a amarillo-oliva o verdoso con la edad. Poros pequeños, redondos y densos, amarillos desde el inicio; el roce o el corte produce un azuleamiento rápido, de azul pálido a azul verdoso. No presenta láminas, aguijones ni pliegues.
Pie
Central, macizo y variable, de aproximadamente 7–14 × 3–5 cm; puede ser barrigudo, cilíndrico, claviforme o fusiforme. Amarillo pálido a amarillo vivo, con retículo fino pajizo o amarillo, más visible en la parte superior. La base se estrecha con fuerza y se prolonga en el suelo como una raíz, a menudo con cordones miceliales blancos; puede mostrar una mancha rojiza localizada, nunca un gradiente rojo continuo. Sin anillo ni cortina.
Base, volva y estructuras
Base fuertemente radicante, sin volva, que debe extraerse completa para observar la prolongación subterránea y los cordones miceliales. La base amarilla enraizante es el carácter que separa la especie de C. calopus y de varios boletos de pie amarillo no radicante.
Carne
Blanquecina a amarillo-pálida, firme, gruesa y compacta; vira rápidamente a azul claro o azul verdoso al corte y al contacto con el aire. La base del pie puede adquirir tonos pardo-rojizos. El azuleamiento es diagnóstico solo junto con la palidez del basidioma, el pie amarillo y la base radicante.
Olor
Fúngico, de intensidad variable; algunas descripciones lo califican como fuerte y desagradable y otras como suave. No utilizarlo como carácter único.
Sabor
Muy amargo e intensamente persistente. No realizar pruebas de sabor: la guía y las fuentes de campo lo consideran no comestible y la degustación no es un método seguro de identificación.
Esporada
Oliva-parda a pardo olivácea.
Microscopía
Esporas lisas, elipsoidales a subfusiformes, oliva-pardas, aproximadamente 10–15 × 4–6 µm; el rango orientativo de la lámina se sitúa en torno a 11,5–14 × 4–5,5 µm según la fuente. Basidios claviformes tetraspóricos, cistidios himeniales hialinos y pileipellis trichodérmica de hifas septadas entrelazadas, con posible incrustación fina. El panel microscópico es cualitativo y no sustituye la medición de material fresco o herborizado.
Ecología, hábitat y fenología
Hábitat detallado
Bosques termófilos y claros abiertos de frondosas, bordes forestales y viejos caminos con Quercus; también puede asociarse con Fagus y otras frondosas. Prefiere suelos neutros o calizos, aunque algunas fuentes describen poblaciones en sustratos ácidos. La base radicante puede quedar oculta entre hojarasca, musgo y piedras; no se representa en un pinar dominante.
Época de fructificación
Principalmente desde verano hasta el otoño, con variación por altitud, temperatura, humedad y continuidad del bosque.
Sustrato
Suelo forestal, sobre raíces vivas ectomicorrizadas y con una base que penetra profundamente en el suelo. No crece sobre madera muerta.
Árboles asociados
Quercus spp. como hospedador principal; Fagus sylvatica y otras frondosas pueden participar. First Nature también recoge asociaciones con Helianthemum en algunos ambientes. La proximidad a un árbol no basta para demostrar la asociación: registrar hospedador, suelo y vegetación acompañante.
Distribución territorial
Especie europea, registrada en numerosos países del continente y más frecuente en regiones templadas y termófilas. La guía de Ecoturnava la mantiene confirmada para Gredos–Iruelas con evidencia E1–E3, sin atribuir una localidad concreta no documentada.
Evidencia territorial
Estado: Confirmada en Gredos/Iruelas
Tipo de evidencia: Inventario local Pinar de Hoyocasero
Localidades: Pinar de Hoyocasero (Ávila)
Fuente: García Escapa, M.M. (2020). Plantas y hongos macromicetos medicinales y tóxicos de la ZEC-ES4110020 Pinar de Hoyocasero. TFG. Inventario micológico elaborado con miembros de la Sociedad Micológica Amagredos. Incluida en el inventario local bajo el nombre actual Caloboletus radicans.
Revisión territorial: 2026-09-28
Comparación e identificación diferencial
Especies parecidas
Rubroboletus satanas, Caloboletus calopus, Suillellus luridus, Butyriboletus appendiculatus, Hemileccinum impolitum y Caloboletus kluzakii. La comparación debe incluir la base completa, el color de los poros, la intensidad del azulamiento, el hospedador y la microscopía cuando proceda.
Claves de diferenciación
Boleto grande y pálido + poros amarillos que azulean rápido + pie amarillo con retículo fino + base fuertemente radicante + asociación con Quercus y otras frondosas + amargor intenso que no debe probarse. C. calopus presenta gradiente rojo continuo en el pie; R. satanas, poros rojos; S. luridus, tonos anaranjados y sombrero más oscuro; B. appendiculatus, sombrero castaño y azulamiento más débil.
Usos, bioactividad y conservación
Uso culinario
Ninguno recomendado. No cocinarlo para comprobar la identificación y no utilizar el azulamiento como veredicto gastronómico.
Toxicología
La especie se considera no comestible por su amargor intenso. No se atribuye aquí un síndrome clínico específico sin confirmar la muestra, pero no debe presumirse inocuidad: existen registros de intoxicaciones por boletos y la identificación experta es la conducta segura. Ante una ingestión accidental, conservar el ejemplar y contactar con un servicio de toxicología; no improvisar tratamientos.
Propiedades medicinales y bioactividad
No se atribuyen propiedades medicinales ni terapéuticas a la especie. La literatura revisada se centra en taxonomía, morfología, ecología y seguridad alimentaria.
Compuestos bioactivos estudiados
La amargura característica del género Caloboletus se ha relacionado con calopinas y ciclocalopinas en estudios químicos del grupo; no se extrapolan propiedades terapéuticas a C. radicans ni se recomienda la automedicación.
Nivel de evidencia medicinal
Sin evidencia clínica ni recomendación terapéutica; cualquier resultado químico o in vitro debe considerarse exploratorio y no convierte la especie en medicinal.
Etnomicología y usos tradicionales
La raíz del epíteto radicans explica los nombres boleto radicante y rooting bolete. Aranzadi documenta Onddo-zuri mingots en euskera y Mataparent blanc en catalán. No se ha localizado un uso culinario o medicinal tradicional que justifique su recolección.
Conservación
No se asigna una categoría formal de amenaza en esta ficha. Conservar robledales, hayedos y otros bosques termófilos de frondosas, junto con sus raíces y suelos, mantiene la red ectomicorrícica. Evitar compactación, remoción del suelo y recolección intensiva.
Relación con el fuego
No es una especie pirófila. Los incendios pueden eliminar árboles hospedadores, raíces ectomicorrizadas y estructura del suelo; su recuperación depende de la regeneración de las frondosas y de la reconstrucción de la red micorrícica.
Observaciones
La ficha 052 usa como referencia exacta la galería de García Bona bajo el histórico Boletus radicans y se contrasta con First Nature, Aranzadi, Fungipedia, GBIF, Species Fungorum y la filogenia de Zhao et al. La lámina editorial vertical es 052_Caloboletus_radicans.png y su copia v1 conserva el diseño naturalista; la generación ImageGen es ilustrativa, sin rótulos, escala ni marca de agua. El panel microscópico es cualitativo y no sustituye la revisión de material.
Fuentes, evidencia y revisión
Referencias consignadas en esta ficha
- Index Fungorum · Caloboletus radicans y basiónimo Boletus radicansSpecies Fungorum · nombre actual y posición taxonómicaZhao, Wu, Feng & Yang (2014), Mycological Progress · filogenia y caracteres de CaloboletusFirst Nature · morfología, esporas, hábitat y amargorSociedad de Ciencias Aranzadi · nombres populares, sinonimia y valoración sin interés gastronómicoFungipedia · descripción macroscópica, hábitat y confusionesGBIF · taxón Caloboletus radicansSchenk-Jaeger et al. (2012) · estudio de exposiciones e intoxicaciones por setas en SuizaGarcía Bona · referencia histórica bajo Boletus radicansReferencia territorial y editorial: Guía Micológica de Gredos e Iruelas, Ecoturnava, edición 2026; consulta 23/09/2026.
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