Ficha micológica · Ecoturnava
Amanita muscaria Amanita muscaria (L.) Lam.
Matamoscas
Revisada el 22 de septiembre de 2026
- Orden
- Agaricales
- Función ecológica
- Ectomicorrícica
- Presencia territorial
- Confirmada en Gredos/Iruelas
Sinónimos
Nombre aceptado en MycoBank: Amanita muscaria (L.) Lam.
Nombres populares
Matamoscas
Descripción de la especie
Especie de gran valor didáctico y etnomicológico. Las verrugas blancas pueden desaparecer por lluvia, por lo que un sombrero rojo liso no excluye A. muscaria.
Identificación macroscópica
Sombrero
Inicialmente globoso, después hemisférico, convexo y finalmente extendido. Rojo intenso a rojo anaranjado, naranja o amarillento por decoloración. Verrugas blancas variables procedentes del velo universal.
Himenio
Láminas blancas y libres.
Pie
Blanco, con anillo blanco membranoso.
Base, volva y estructuras
Base bulbosa con restos verrugosos o concéntricos del velo universal.
Carne
Blanca.
Olor
No distintivo.
Sabor
No utilizar el sabor como carácter de identificación de campo. En especies tóxicas o de identificación dudosa no debe realizarse prueba gustativa.
Esporada
Blanca.
Microscopía
Normalmente no necesaria en ejemplares típicos; útil en material atípico.
Ecología, hábitat y fenología
Hábitat detallado
Ectomicorrícica con Pinus, Betula, Quercus y otros árboles.
Época de fructificación
Otoño, ocasionalmente desde final de verano según condiciones.
Sustrato
Suelo forestal en conexión con las raíces de árboles hospedadores; especie ectomicorrícica, no saprótrofa del suelo.
Árboles asociados
Pinus, Betula, Quercus y otros árboles ectomicorrícicos.
Distribución territorial
Ampliamente compatible con pinares y bosques de frondosas de Gredos, Alberche e Iruelas.
Evidencia territorial
Estado: Confirmada en Gredos/Iruelas
Tipo de evidencia: Guía territorial oficial + itinerarios micológicos
Localidades: Navaluenga · Ruta RNVI 1 «La Lobera»
Sierra de Gredos · rutas PRSG
Fuente: Plan de Competitividad de Turismo Activo Sierra de Gredos y Valle de Iruelas / Diputación Provincial de Ávila. Guía de los hongos de la Sierra de Gredos y del Valle de Iruelas (2014), ISBN 978-84-697-0672-5. Repetidamente citada en rutas de Gredos y en RNVI 1 Navaluenga.
Revisión territorial: 2026-09-27
Comparación e identificación diferencial
Especies parecidas
Amanita caesarea: en A. muscaria las láminas, el pie y el anillo son blancos, mientras en A. caesarea son amarillos. También pueden existir confusiones con otras amanitas rojizas o decoloradas.
Claves de diferenciación
Amanita caesarea: en A. muscaria las láminas, el pie y el anillo son blancos, mientras en A. caesarea son amarillos. También pueden existir confusiones con otras amanitas rojizas o decoloradas.
Usos, bioactividad y conservación
Uso culinario
Tóxica y no comestible. Contiene principalmente ácido iboténico y muscimol; puede causar alteraciones neurológicas, confusión, somnolencia, agitación, alteraciones perceptivas y síntomas gastrointestinales.
Toxicología
Tóxica. Los principales responsables del cuadro son el ácido iboténico y el muscimol. El primero actúa principalmente sobre sistemas glutamatérgicos excitadores y el segundo es un potente agonista GABAérgico; la combinación explica cuadros variables con agitación, confusión, alteraciones perceptivas, ataxia, somnolencia o depresión del sistema nervioso central, además de náuseas y vómitos. La gravedad puede requerir atención hospitalaria. No debe emplearse como producto de automedicación.
Propiedades medicinales y bioactividad
Muscimol y derivados son objeto de investigación farmacológica sobre receptores GABA. Sin embargo, la seta entera carece de dosis estandarizada, presenta gran variabilidad química y tiene toxicidad establecida. Las promociones de A. muscaria para sueño, ansiedad, dolor o ánimo no cuentan con evidencia clínica suficiente para recomendar su uso.
Compuestos bioactivos estudiados
Ácido iboténico, muscimol y cantidades variables de otros compuestos, incluida muscarina en niveles generalmente secundarios para el toxidrome clásico.
Nivel de evidencia medicinal
Investigación farmacológica/preclínica sobre compuestos aislados; evidencia clínica insuficiente para uso terapéutico de la seta. Riesgo toxicológico demostrado.
Etnomicología y usos tradicionales
Especie de gran relevancia histórica, cultural e iconográfica. La etnomicología debe tratarse separadamente de la seguridad alimentaria y de cualquier posible uso terapéutico.
Conservación
Conservar el hábitat y el suelo. Recolectar solo el material necesario para estudio, evitando remover innecesariamente el micelio y dejando ejemplares maduros cuando sea posible.
Relación con el fuego
No pirófila. Puede reaparecer durante la recuperación de bosques micorrícicos si sobreviven raíces hospedadoras y micelio.
Observaciones
Separar siempre la relevancia cultural o etnomicológica de la seguridad alimentaria.
Fuentes, evidencia y revisión
Referencias consignadas en esta ficha
- Amanita muscaria in the evolving novel psychoactive substances landscape — PubMed PMID 42272832Amanita muscaria: chemistry, biology, toxicology, and ethnomycology — PubMed PMID 12747324
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